Détails de la consultation

Date et heure limite de remise des plis : 29/01/2026 13:00 Marché public simplifié

Référence : 15122025

Intitulé : Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de Communes des 4 Vallées

Objet : Le présent cahier des charges a pour objet de définir les clauses techniques particulières des marchés concernant la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de communes des 4 Vallées (CC4V). La CC4V a réalisé une remise à niveau d’une cuisine et de 3 salles de restauration pour la consommation de plus de 650 repas journaliers. L’objectif cible est d’atteindre 1500 repas/jour, avec une montée en puissance progressive de la production sur place. A date, la cuisine de la CC4V produit pour plusieurs types de convives : - Convives scolaires et adultes encadrants (465 repas/jour), sur le temps scolaire, - Convives de la petite enfance (25 repas/jour) - Convives adultes travailleurs en ESAT (160 repas/jour). Le deuxième pallier de production est à environ 1000 repas/jour et le troisième à 1500 repas/jour, avec la mise en place de prestations pour les séniors et pour les entreprises.

- Entité publique : Communauté de communes des Quatre Vallées - CC4V
- Service : B2N - Communauté de communes des Quatre Vallées - CC4V
- Type d'annonce : Annonce de consultation
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Catégorie principale : Fournitures
- Allotissement : 17 Lot(s)
- Code CPV : (Code principal)
- Lieu d'exécution : (45) Loiret

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